オムレツのコツ

納豆オムレツの作り方🥚

納豆は卵に合うんですよねー😆

材料(1人分)

  • 卵 2個
  • 納豆 2/3パック

作り方

まず、フライパンを熱して油をひき、溶き卵を流し入れます♪

そしてかき混ぜる‼️

全体がスクランブルエッグ状になったら、中央に具材を入れます。

卵の縁をゴムベラで剥がしていきます♪

今から卵を折り込んで行きますが、オムレツの折り込み方にはコツがあるのでこちらをご覧ください💁‍♂️↓

オムレツの折り込み方

左側を折ります
続いて右側を折り込みます

折り込んだらフライパンの奥に寄せていきましょう♪

奥に寄せたらゴムベラをオムレツの背中に差し込みます。

フライパンを振ってひっくり返しますよ〜☆

再度奥に寄せてもう一度ひっくり返します。

盛り付けまーす‼️

このように色んなオムレツを作ってYouTubeに投稿してます‼️

オムレツ動画はこちら

気になる方はご覧ください♪

最後まで読んでいただきありがとうございます‼️

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こんにちは。

一般社団法人九州オムレツ協会代表理事の

松本歩です。

 

ところで最近、オムレツを食べましたか?

 

オムレツを食べると、とろふわな卵

口の中をシアワセで満たしてくれますよね♡

 

卵が織りなす至福の時間。

九州の朝の食卓に、このオムレツが一世帯でも多く並べば

「あわただしい朝の食事」が「1日の活力をもたらす幸福な時間」に

変わっていくと確信しております。

 

それは、九州をもっと元気に!笑顔溢れる場所に

していく「食をとおした社会貢献活動」にも

繋がっていくかと思います。

 

もちろん、九州だけにとどまらず、日本中、アジア、世界へと

オムレツの素晴らしさを発信してまいります。

(それ位の規模で活動できるよう努力します。。)

 

この度、オムレツの素晴らしさをたくさんの人に伝えていくため、

オムレツ協会会員「オム友」を募ることにしました。

 

オムレツは人を幸せにしてくれる!素晴らしい卵料理だ!

そう共感していただける方には、ぜひ

オム友になって、共にオムレツの素晴らしさを伝えて

いきましょう♪

(登録よろしくお願いいたします m(_ _)m)

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