オムレツのレシピ

鮭オムレツの作り方☆

ご飯に合うオムレツ♪

材料(1人分)

  • 卵 2個
  • シャケフレーク 30g

作り方

あらかじめ溶き卵とシャケフレークを合わせておきます。

混ぜまーす(^○^)

全体的に液体状からスクランブルエッグになってきたら、縁をはがしていきます!

オムレツを折り込みまーす(o^^o)

卵を折り込むコツは、こちらをご覧下さい↓

オムレツの折り込み方

トントンして奥に寄せまーす☆

オムレツを奥に寄せたら、奥から手前に向かって折り込みます^o^

そして、オムレツの背にゴムベラを添えて…

ひっくり返します!

ひっくり返したら、オムレツをフライパンの奥に寄せまーす🤗

オムレツを上からプッシュします!

そうすることで、オムレツの中に残っている液体を外に出して折り目の部分を結着します^ – ^

もう一度オムレツを奥に寄せたら、片手に平皿を持って盛り付けます‼️

完成です‼️

こんな感じで色んなオムレツ作ってます‼️良かったら他のオムレツ動画もチェックしてみて下さい😋

オムレツ動画はこちら

最後まで読んでいただき、ありがとうございます😊