材料(1人分)
- 卵 2個
- カニ缶 40g
※カニ缶は、しっかりと水気を切っておいてください。
作り方
まず、溶き卵とカニを投入🦀
そして、かき混ぜるーᕦ(ò_óˇ)ᕤ
ひと通り混ざって液体の部分が無くなったら、ゴムベラを使って縁をとります☆
そして、卵を折り込んでいきます‼️
オムレツの折り込み方のコツは別記事に書いてあるので、ご参照ください👇
奥から手前に向かって折り込みまーす↓
オムレツの背中にゴムベラを差し込んで…
ひっくり返したら、フライパンの奥に寄せます‼️
そして、もう一回ひっくり返してから盛り付けるのですが、
今回はそのまま横スライドで盛り付けます。
- ①オムレツに火が通って固くなっている
- ②オムレツが平べったい
- ③オムレツがでかい
①〜③のときは、横スライドの方が盛り付けやすいです★
完成です‼️
こんな風に、様々な種類のオムレツを作ってYouTubeに投稿しています‼️
よかったらそちらもご覧ください‼️
最後まで読んでいただき、ありがとうございます😊😊
