材料(1人分)
- 鶏もも肉 40g
- 三つ葉 2枚
- 2倍濃縮めんつゆ40cc
- 水 50cc
※鶏もも肉は事前に火を通しておく。
作り方
めんつゆを水で伸ばして、事前に火を入れた鳥もも肉、三つ葉を入れます。
そして卵投入‼️
そしてかき混ぜーる‼️
全体的に混ざったら、(液体状の箇所がなくなったら)折り込んで行きます‼️
そして折り込んだら、フライパンを斜めに傾け、トントンしながら奥に寄せていきます‼️
そして、ゴムベラをオムレツの背中に差し込んで….
くるん‼️
そしてもう一回奥に寄せていきます‼️
もう一度ひっくり返し、再度奥に寄せていきます^o^
右手でフライパンをペンを持つ持ち方でつかみ、左手は平皿を用意して、
完成です‼️😆😆
YouTubeで色々な種類のオムレツを作っております☆興味のある方は是非ご覧ください😆
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
こんにちは。
一般社団法人九州オムレツ協会代表理事の
松本歩です。
ところで最近、オムレツを食べましたか？
オムレツを食べると、とろふわな卵が
口の中をシアワセで満たしてくれますよね♡
卵が織りなす至福の時間。
九州の朝の食卓に、このオムレツが一世帯でも多く並べば
「あわただしい朝の食事」が「1日の活力をもたらす幸福な時間」に
変わっていくと確信しております。
それは、九州をもっと元気に！笑顔溢れる場所に
していく「食をとおした社会貢献活動」にも
繋がっていくかと思います。
もちろん、九州だけにとどまらず、日本中、アジア、世界へと
オムレツの素晴らしさを発信してまいります。
(それ位の規模で活動できるよう努力します。。)
この度、オムレツの素晴らしさをたくさんの人に伝えていくため、
オムレツ協会会員「オム友」を募ることにしました。
オムレツは人を幸せにしてくれる！素晴らしい卵料理だ！
そう共感していただける方には、ぜひ
オム友になって、共にオムレツの素晴らしさを伝えて
いきましょう♪
(登録よろしくお願いいたします m(_ _)m)
