材料(1人分)
- 卵 2個
- 挽肉 40g
- 玉ねぎ(みじん切り)30g
作り方
まず挽肉を炒めていきまーす😊
そして、玉ねぎ(みじん切り)を炒めます‼️
玉ねぎも火が入ったら、卵を投入‼️
そして、卵をかき混ぜる‼️
具材が偏らないように混ぜたら、折り込んで行きます‼️
オムレツの折り込み方のコツを知りたい方は、こちらをご覧ください💁♂️↓
左側から折り込んでいくよー😊
フライパンを斜めにしてオムレツを奥に寄せ、ゴムベラを背中に差し込んで…..
くるん‼️
そして、再度奥に寄せて、もっかいひっくり返しまーす(o^^o)
左手に平皿を持って盛り付けていくよー😍
完成‼️
このようにいろんな種類のオムレツを作ってYouTubeに投稿してます☆
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
こんにちは。
一般社団法人九州オムレツ協会代表理事の
松本歩です。
ところで最近、オムレツを食べましたか？
オムレツを食べると、とろふわな卵が
口の中をシアワセで満たしてくれますよね♡
卵が織りなす至福の時間。
九州の朝の食卓に、このオムレツが一世帯でも多く並べば
「あわただしい朝の食事」が「1日の活力をもたらす幸福な時間」に
変わっていくと確信しております。
それは、九州をもっと元気に！笑顔溢れる場所に
していく「食をとおした社会貢献活動」にも
繋がっていくかと思います。
もちろん、九州だけにとどまらず、日本中、アジア、世界へと
オムレツの素晴らしさを発信してまいります。
(それ位の規模で活動できるよう努力します。。)
この度、オムレツの素晴らしさをたくさんの人に伝えていくため、
オムレツ協会会員「オム友」を募ることにしました。
オムレツは人を幸せにしてくれる！素晴らしい卵料理だ！
そう共感していただける方には、ぜひ
オム友になって、共にオムレツの素晴らしさを伝えて
いきましょう♪
(登録よろしくお願いいたします m(_ _)m)
