オムレツのレシピ

ポークピカタオムレツの作り方🥚

ピカタをオムレツにしちゃいました♪

材料(1人分)

  • 卵 2個
  • 豚しゃぶor豚小間 50g

作り方

まずは豚を炒めまーす🐷

そして、卵投入‼️

しっかり混ぜたら、縁を取って行くよー😆

で、折り込ーむ‼️

※オムレツの折り込み方を知りたい方はこれをみてね↓

オムレツの折り込み方

そして、オムレツをもう少し奥に寄せて向こう側から手前側に折り込みます‼️

オムレツの背中にゴムベラを差し込んで…..

くるん‼️

そしてひっくり返したら、上からプッシュ♪

オムレツ内の卵液を外に出し、折り目の部分を結着します‼️

そしたらもっかい奥に寄せまーす‼️

左手に皿を持ち、盛り付けますよ♪

オムレツ動画

↑YouTubeで色んな種類のオムレツを作って投稿してます‼️

興味がありましたら、どうぞご覧ください😍

最後まで読んでいただきありがとうございます😊

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こんにちは。

一般社団法人九州オムレツ協会代表理事の

松本歩です。

 

ところで最近、オムレツを食べましたか?

 

オムレツを食べると、とろふわな卵

口の中をシアワセで満たしてくれますよね♡

 

卵が織りなす至福の時間。

九州の朝の食卓に、このオムレツが一世帯でも多く並べば

「あわただしい朝の食事」が「1日の活力をもたらす幸福な時間」に

変わっていくと確信しております。

 

それは、九州をもっと元気に!笑顔溢れる場所に

していく「食をとおした社会貢献活動」にも

繋がっていくかと思います。

 

もちろん、九州だけにとどまらず、日本中、アジア、世界へと

オムレツの素晴らしさを発信してまいります。

(それ位の規模で活動できるよう努力します。。)

 

この度、オムレツの素晴らしさをたくさんの人に伝えていくため、

オムレツ協会会員「オム友」を募ることにしました。

 

オムレツは人を幸せにしてくれる!素晴らしい卵料理だ!

そう共感していただける方には、ぜひ

オム友になって、共にオムレツの素晴らしさを伝えて

いきましょう♪

(登録よろしくお願いいたします m(_ _)m)

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