材料(1人分)
- 卵 2個
- 明太子 30g
- マヨネーズ 大さじ2
※明太子とマヨネーズは和えておく‼️
作り方
まずは、卵投入しまーす(o^^o)
そして、混ぜまーす^_^
一通り混ぜて、全体がスクランブルエッグ状になったら、明太マヨ投入ー^o^
そして、卵を折り込んで行きまーす‼️
と、その前に卵の折り込み方確認しましょうねー笑笑😆😆
折って奥に寄せたら、向こう側から手前に向かって折り込みましょう♪
そして、ゴムベラをオムレツの背中に差し込んで、ひっくり返すスタンバイ☆
せーのー、くるん‼️‼️
そして再度寄せて、もっかいひっくり返しまーす☆
今、閉じた面が上に来てるよーー‼️
そして、左手に平皿を持って、右手にオムレツ入ったフライパンを持って移します‼️
はい完成‼️
YouTubeでオムレツ動画の配信もしてるので、良かったら見てみてくださーい‼️
最後まで読んでいただきありがとうございました😊😊
こんにちは。
一般社団法人九州オムレツ協会代表理事の
松本歩です。
ところで最近、オムレツを食べましたか？
オムレツを食べると、とろふわな卵が
口の中をシアワセで満たしてくれますよね♡
卵が織りなす至福の時間。
九州の朝の食卓に、このオムレツが一世帯でも多く並べば
「あわただしい朝の食事」が「1日の活力をもたらす幸福な時間」に
変わっていくと確信しております。
それは、九州をもっと元気に！笑顔溢れる場所に
していく「食をとおした社会貢献活動」にも
繋がっていくかと思います。
もちろん、九州だけにとどまらず、日本中、アジア、世界へと
オムレツの素晴らしさを発信してまいります。
(それ位の規模で活動できるよう努力します。。)
この度、オムレツの素晴らしさをたくさんの人に伝えていくため、
オムレツ協会会員「オム友」を募ることにしました。
オムレツは人を幸せにしてくれる！素晴らしい卵料理だ！
そう共感していただける方には、ぜひ
オム友になって、共にオムレツの素晴らしさを伝えて
いきましょう♪
(登録よろしくお願いいたします m(_ _)m)
