材料(1個分)
- 卵 3個
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用or豚小間) 50g
- キムチ50g
※2〜3人でシェアする想定で作ってます^ – ^
作り方
まず、豚キムチを作ります。
豚に塩コショウ少々振ってキムチを入れて混ぜまーす^ – ^
それから、卵投入ー🥚
今回は、卵3個分だから気をつけてね‼️
混ぜまーす(*^o^*)
混ぜたら折り込みー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
いつもと違い卵3個分&具材のボリュームがあるので、折り込み大変😅
オムレツの折り込み方のコツが知りたい方は、こちらをご覧下さい💁♂️
そして形成できたら、ゴムベラをオムレツの背中に差し込んで….
くるん‼️
デカイのでゴムベラで押して横スライドで奥に寄せましょう♪
↑デカくてひっくり返すのが大変なので、横スライドでお皿に盛りつけましょー😆
はい！完成でーーーす‼️
オムレツ動画をYouTubeで配信しているので、そちらもご覧下さい♪
最後まで読んでいただきありがとうございます😊
