オムレツのレシピ

牛しぐれオムレツの作り方🥚

卵と甘じょっぱく煮た牛肉との相性は相性は😍

材料(1人分)

  • 卵 2個
  • 牛しぐれ 30g

※牛しぐれの作り方は省略してます😅 クックパッドを参考に笑笑(手抜きやな😩)↓

牛しぐれのレシピ(クックパッド)

作り方

途中までプレーンオムレツと同じですよ♪

牛肉がオムレツの中から出てくるイメージで作りたいので、予め卵と混ざるのではなく、オムライスのように包む直前に肉投入します❗️

☝️ここまできたら牛肉を投入しまーす‼️

で、今から折り込んでいくのですが、オムレツを折り込むときのコツがあるので知りたい方はこちらを先にチェックしてみてください♪👇

オムレツの折り込み方

トントンして奥に寄せまーす(o^^o)

奥まで寄せたら箸をオムレツの背中に添えまーす(箸でブスっと刺さないでね💦)

くるん‼️

ひっくり返したら、再度奥に寄せまーす

もっかいくるんしまーす(^^)

オムライスと一緒で完全に包み込むのは難しいです😅

肉の量少なすぎてもさびしいので、これでよしとします笑笑

はーい‼️完成(。・ω・。)

YouTubeでもオムレツの動画配信しているので、気になる方はどうぞ‼️

YouTube(オムレツ動画)はこちら

最後まで読んで頂きありがとうございました😊

九州オムレツ協会会員「オム友」登録フォーム

こんにちは。

一般社団法人九州オムレツ協会代表理事の

松本歩です。

 

ところで最近、オムレツを食べましたか?

 

オムレツを食べると、とろふわな卵

口の中をシアワセで満たしてくれますよね♡

 

卵が織りなす至福の時間。

九州の朝の食卓に、このオムレツが一世帯でも多く並べば

「あわただしい朝の食事」が「1日の活力をもたらす幸福な時間」に

変わっていくと確信しております。

 

それは、九州をもっと元気に!笑顔溢れる場所に

していく「食をとおした社会貢献活動」にも

繋がっていくかと思います。

 

もちろん、九州だけにとどまらず、日本中、アジア、世界へと

オムレツの素晴らしさを発信してまいります。

(それ位の規模で活動できるよう努力します。。)

 

この度、オムレツの素晴らしさをたくさんの人に伝えていくため、

オムレツ協会会員「オム友」を募ることにしました。

 

オムレツは人を幸せにしてくれる!素晴らしい卵料理だ!

そう共感していただける方には、ぜひ

オム友になって、共にオムレツの素晴らしさを伝えて

いきましょう♪

(登録よろしくお願いいたします m(_ _)m)

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