材料(1人分)
- 卵 2個
- 山芋(すりおろし) 大さじ2
- 醤油 大さじ1…A
- 砂糖 大さじ1…A
- 白だし 少々(お好みで)…A
※Aを全て溶き卵に混ぜておく
作り方
プレーンオムレツと作り方はほとんど変わらないですね。
ダマになっているとダメでーす🙅♂️
だから山芋はまんべんなく広がるようによく混ぜてくださいね😉
よっしゃ今からオムレツ折り込みまーす‼️
オムレツを綺麗に折り込む方法が知りたい方は、👇
奥に寄せたら、ゴムベラをオムレツの背中に添えて….
くるん‼️とひっくり返します*\(^o^)/*
そんでもって、もっかい奥に寄せまーす😆
もう一回くるんとひっくり返します‼️
今、折り目の部分が上になっていますよー
奥に寄せたら….
はーい‼️完成です‼️
見た目はオムレツですが、食べたらまんま山芋鉄板です(*⁰▿⁰*)
YouTubeでも動画配信しているので、見てくださいねー(o^^o)
気に入ってくれたらチャンネル登録もお願いします🤲
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
こんにちは。
一般社団法人九州オムレツ協会代表理事の
松本歩です。
ところで最近、オムレツを食べましたか？
オムレツを食べると、とろふわな卵が
口の中をシアワセで満たしてくれますよね♡
卵が織りなす至福の時間。
九州の朝の食卓に、このオムレツが一世帯でも多く並べば
「あわただしい朝の食事」が「1日の活力をもたらす幸福な時間」に
変わっていくと確信しております。
それは、九州をもっと元気に！笑顔溢れる場所に
していく「食をとおした社会貢献活動」にも
繋がっていくかと思います。
もちろん、九州だけにとどまらず、日本中、アジア、世界へと
オムレツの素晴らしさを発信してまいります。
(それ位の規模で活動できるよう努力します。。)
この度、オムレツの素晴らしさをたくさんの人に伝えていくため、
オムレツ協会会員「オム友」を募ることにしました。
オムレツは人を幸せにしてくれる！素晴らしい卵料理だ！
そう共感していただける方には、ぜひ
オム友になって、共にオムレツの素晴らしさを伝えて
いきましょう♪
(登録よろしくお願いいたします m(_ _)m)
