オムレツのレシピ

山芋鉄板風オムレツの作り方🥚

とろもち〜〜なオムレツです‼️

材料(1人分)

  • 卵 2個
  • 山芋(すりおろし) 大さじ2
  • 醤油 大さじ1…A
  • 砂糖 大さじ1…A
  • 白だし 少々(お好みで)…A

※Aを全て溶き卵に混ぜておく

作り方

プレーンオムレツと作り方はほとんど変わらないですね。

ダマになっているとダメでーす🙅‍♂️

だから山芋はまんべんなく広がるようによく混ぜてくださいね😉

よっしゃ今からオムレツ折り込みまーす‼️

オムレツを綺麗に折り込む方法が知りたい方は、👇

オムレツの折り込み方

奥に寄せたら、ゴムベラをオムレツの背中に添えて….

くるん‼️とひっくり返します*\(^o^)/*

そんでもって、もっかい奥に寄せまーす😆

もう一回くるんとひっくり返します‼️

今、折り目の部分が上になっていますよー

奥に寄せたら….

はーい‼️完成です‼️

見た目はオムレツですが、食べたらまんま山芋鉄板です(*⁰▿⁰*)

YouTubeでも動画配信しているので、見てくださいねー(o^^o)

YouTubeはこちら(オムレツ動画)

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最後まで読んでいただきありがとうございました😊