材料(1人分)
- 卵 2個
- 山芋(すりおろし) 大さじ2
- 醤油 大さじ1…A
- 砂糖 大さじ1…A
- 白だし 少々(お好みで)…A
※Aを全て溶き卵に混ぜておく
作り方
プレーンオムレツと作り方はほとんど変わらないですね。
ダマになっているとダメでーす🙅♂️
だから山芋はまんべんなく広がるようによく混ぜてくださいね😉
よっしゃ今からオムレツ折り込みまーす‼️
オムレツを綺麗に折り込む方法が知りたい方は、👇
奥に寄せたら、ゴムベラをオムレツの背中に添えて….
くるん‼️とひっくり返します*\(^o^)/*
そんでもって、もっかい奥に寄せまーす😆
もう一回くるんとひっくり返します‼️
今、折り目の部分が上になっていますよー
奥に寄せたら….
はーい‼️完成です‼️
見た目はオムレツですが、食べたらまんま山芋鉄板です(*⁰▿⁰*)
YouTubeでも動画配信しているので、見てくださいねー(o^^o)
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最後まで読んでいただきありがとうございました😊
