材料(1人分)
- 全卵 2個
- オイルソース(ペペロンチーノ用) 大さじ1
※オイルソースは好みですが、かなり塩っ気が強いので最初は控えめで作りましょう‼️
作り方
オイルソースはあらかじめ卵と混ぜても、サラダ油の代わりにオイルソースを流してから卵でも構いません。
かなりオイリーなので、バターやサラダ油は不要です！
半分くらいでいいです。
卵の折り込み方が分からない方はコチラ👇
続けて卵を折り込んでいきます‼️
僕は左側から折り込んでいきます☆
奥まで寄せたら、ひっくり返す準備‼️
いくよ‼️せーーの‼️
ひっくり返しましたー(分かりにくいね笑笑)
今回はフライパンの表面がオイリーだから、まずオムレツはくっつかないよ‼️
だから傾けるだけで奥に寄せられる‼️
(滑って落とさないでね😱)
上から押して、折り目の部分をくっつけましょう♪
もっかいくるん♪してね！
今、結着された折り目が上に来てます。あとは寄せて皿に盛り付けます❗️(^^)v
かんせーーい‼️(*^o^*)
YouTubeで動画も投稿しているので、気になる方はこちらからどうぞ💁♂️
これで終わりでーす（＾∇＾）
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最後まで読んでいただきありがとうございました(*^▽^*)
